什么食物与姜同效

什么食物与姜同效

【食物相克】
生姜与牛肉
［典说］明·李时珍《本草纲目》：“牛肉合生姜同食损赤。”
［评析］生姜中含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊香辣味道，可作为烹调菜肴的佐料。但牛肉却不宜加生姜作佐料。因为生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。如果将生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，致使人体内热升火盛，导致各种热痛病症发生。
牛肉气味甘，温，无毒，有安中益气，养脾胃，补益腰膝，止渴之作用，同生姜食用会上火。

生姜与兔肉
［典说］明·李时珍《本草纲目》：“兔肉不可与姜同食，成霍乱。”
［评析］生姜属热性食品，辛辣性热，而兔肉酸寒，性冷，味性相反，同食易致腹泻。
兔肉气味辛，平，无毒，有益气补中，解热止渴，健脾养胃之作用。同生姜食用，会破坏兔肉中的营养物质。

生姜与猪肉
［典说］明·李时珍《本草纲目》：“猪肉不可与生姜同食，致水泡。”
［评析］生姜不可与猪肉同食，否则会导致皮肤水泡火诊。

生姜与狗肉
生姜包含辛辣与芳香成份，对心脏和血管都有刺激作用，而狗肉也属大热之物，两者搭配食用会动火助湿，对健康有害。

大蒜 再看看别人怎么说的。

胡椒，差不多