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烧汁怎么调才香

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解决时间 2021-11-28 09:17
烧汁怎么调才香
最佳答案
用料  

洋葱 1/3颗
蒜 2瓣
姜 4片
桂皮 适量
大料 少许
耗油 1汤匙
酱油 2汤匙
料酒 3汤匙
糖 4汤匙
做法  

1
将洋葱切块、姜切片;
2
将锅中放入适量清水,大火煮开;
3
将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右;
4
依次加入耗油、酱油、料酒、糖,比例为1:2:3:4(料酒和糖可根据个人口味调整,关于酱油我用的是味极鲜);
5
大火煮开后,小火收汁即可。
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