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炒菜的时候蒜蓉该什么时候放?

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解决时间 2021-03-09 16:12
炒菜的时候蒜蓉该什么时候放?
最佳答案
先放油,又热后方蒜蓉,爆出香味时放其他的材料。用热油爆出的蒜香味道格外香浓。
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用葱花炝锅 煸香后放入茼蒿 翻炒放盐 味精 蒜蓉出锅即可
如果是蒜蓉就出锅之前放,如果只是爆锅就和葱姜一起先放。
放油之后放蒜蓉,煸出香味之后放要炒的菜。
菜快出锅之前放,放早了就没有蒜香了。
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