安徽菜属于什么菜系,冒菜主要有哪些菜？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-12 23:16
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-04-12 05:36
安徽菜属于什么菜系,冒菜主要有哪些菜？
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-04-12 06:24
主料：将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠，火腿肠，午餐肉等。
配菜：土豆片，藕片，花菜，粉丝，米豆腐，海带，豆芽菜，莴笋片木耳、空心菜、血旺，毛肚、翅尖、鹅肠，火腿肠，午餐肉等。
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