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怎样做出好吃的茶鸡蛋?

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解决时间 2021-10-13 13:07
怎样做出好吃的茶鸡蛋?
最佳答案
茶 叶 蛋 原料:鸡蛋20只,茶叶5克,八角克,花椒2克,绍酒5克,酱油100克。 做法:1.将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好;2.鸡蛋放入沙锅内,加入香料包、绍酒、酱油及适量开水,用旺火约一个小时,蛋壳呈茶褐色时即可食用。
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