怎样烧川香黄辣丁?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-20 17:21
- 提问者网友:临风不自傲
- 2021-10-19 21:44
怎样烧川香黄辣丁?
最佳答案
- 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
- 2021-10-19 22:22
原料有黄辣丁8条、盐1/4小勺、葱姜片15克、料酒2勺、干淀粉20克、葱姜蒜片20克、郫县豆瓣2勺、醋1勺、料酒1勺、酱油1勺、糖1小勺、鸡精1/4小勺、葱姜丝5克。 做法是(1)黄辣丁宰杀,去除鳃和内脏,用热水烫3~5秒钟,搓去表面黏液。 (2)放上盐、葱姜片和料酒 ,腌制15分钟入味。 (3)裹上干淀粉,在锅中煎至呈金黄色。 (4)锅子烧热,放入姜葱蒜片爆香。 (5)放入郫县豆瓣炒出红油,烹入料酒、酱油、醋,加入糖。放入黄辣丁。 (6)倒入没过鱼的幵水,加入鸡精。 (7)盖上锅盖,中小火烧6~8分钟至汤汁收浓,盛出即可。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯