妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋根据所学的生物学知识，你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理？AA. 素炒豆角B. 牛奶C. 排骨汤D. 小米粥

妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋．根据所学的生物学知识，你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理？A
A. 素炒豆角
B. 牛奶
C. 排骨汤
D. 小米粥

(答案→)A. 素炒豆角B. 牛奶C. 排骨汤D. 小米粥解析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，红烧鲫鱼、牛肉、鸡主要提供蛋白质类，此食谱中无蔬果类，会导致维生素摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见A符合题意．故选：A

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