炸油条用的膨松剂含有哪种元素对人体危害很大

炸油条用的膨松剂含有哪种元素对人体危害很大

以前的话，是铝元素。

那时候的膨松剂是含铝的。
　　长期服用含铝添加剂的食品，容易使人体脑组织的铝沉积过多，可导致记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。“此外，铝超标不仅影响儿童骨骼的生长，还会引起婴幼儿的神经发育受损，导致智力发育障碍。
　　但是14年的时候出了公告，严格限制了含铝添加剂的使用。所以，现在一般的炸油条用的膨松剂不含铝了，在限量以内使用，是不会造成什么损害的。

铝。
膨松剂为明矾，其成分为KAl(SO4)2·12H2O，其中的铝元素会让人易发老年痴呆。