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做鱼时放糖起什么作用?

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-28 01:53
做鱼时放糖起什么作用?
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糖是起调色的作用的,所以加糖后的鱼是红色的,盐才是去除鱼腥味儿的!

祝你好运!
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和味 煮鱼一般味道比较大 所以调和下辣味
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