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半酵面和面比例,也就是发酵好的面内要加多少比例死面

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-21 16:03
半酵面和面比例,也就是发酵好的面内要加多少比例死面
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在我们这里有做烧饼的是采用的这种半发面的做法,就是一半一半的。
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