豆浆里怎么会有凝结物?

今天早上我买了一杯豆浆刚喝了一口感觉有点什么东西到口里吐出来一看是一种黏性发白的凝结物我去找老板理论他说这是正常现象   谁能告诉我这到底是不是正常的要不不敢喝啊

豆浆老板所说的不错，他没有骗你，豆浆内的沉淀物主要是蛋白质，在豆浆浓度较高时就很容易发生沉淀想象。相反，没有沉淀的豆浆反而是不好的，一般掺水过多的豆浆就没有沉淀，味道也很淡。