明朝人吃盐为什么这么麻烦

明朝人吃盐为什么这么麻烦

食盐专卖制下的明朝社会，产盐、吃盐，都被朝廷管起来了，其中，吃盐不仅限定专门供应渠道，还要定点定价销售。老百姓常常不是有钱无处买盐，就是因为盐太贵而买不起。
1，盐被管着：从产盐，到卖盐、买盐，朝廷都管控起来，跨界买卖食盐是非法。
2，吃盐不易：起先是通过官府按配额分发，不存在自由购买食盐的渠道，明代中后期才开始出现盐店供销。
,3，盐价很贵：万历年间，江西的一斤猪肉价（14文钱），只够买2斤广东盐、1斤两淮盐。