西红柿炖黄豆的做法，西红柿炖黄豆怎么做好吃

西红柿炖黄豆的做法，西红柿炖黄豆怎么做好吃

材料：黄豆250g、西红柿2个、洋葱1个、番茄酱一袋（35g）
配料：盐、胡椒粉

做法：
1.黄豆泡4小时以上，洗净。
2.西红柿划十字道，开水烫一下，去皮，切成碎粒。
3.洋葱切碎粒。
4.锅里放油，放去洋葱，炒至软。
5.放去西红柿煸炒。放一点盐。
6.放入番茄酱继续煸炒。
7.加水放黄豆，小火炖60分钟。最后盐和胡椒调味。

首先把牛腩洗干净，放入高压锅，再放入事先泡好的黄豆，大枣两三颗，桂圆三四个，香叶三片，大料一个，桂皮一小块，鲜酱油适量，白糖少量，料酒一起压30分钟，之后倒入另一支锅开火，加入切好的西红柿，番茄沙司（依据个人口味适量添加），盐少量，鸡精煮至汤浓稠状即可~~最后可加一些香菜沫提味，快速简单的做法，我在家经常自己做来吃的，我个人还喜欢加入土豆片一起炖~~