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炒玉米粒要先煮吗还是直接炒

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解决时间 2021-02-11 06:43
炒玉米粒要先煮吗还是直接炒
最佳答案
不用先煮,直接炒。若先煮了再炒,炒出来的玉米不够香甜,也不够爽口。
新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干,口感香甜。

而用水煮过之后玉米粒将不再香甜可口,玉米的口感将没原来那么好。

扩展资料
玉米粒,别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干,口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物,主要食用功效是延缓衰老。

全部回答
当然先煮熟
和炒米饭一样追问哦,谢谢啊
炒玉米粒直接炒即可,做法如下:
一、材料
玉米150克、胡萝卜100克、朝天椒20克、冰糖10克、葱1段、调和油5克
二、做法
1.把玉米粒剥下来。
2.切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末。
3.锅中热油,放两三颗冰糖化开。
4.放入葱花及尖椒爆香。
5.倒入胡萝卜与玉米粒翻炒。
6.炒两分钟就可以出锅了。

不用煮直接炒就可以。
配方:300克玉米粒、一根胡萝卜、两条火腿、少许油、少许盐。
玉米粒炒胡萝卜的做法  
1、胡萝卜削皮切块,火腿切块,玉米粒可直接在菜市场购买,小心道具刮手。

2、把切好的胡萝卜 玉米粒 火腿倒入开水的锅内,中火蒸5分钟,这样吵起来就不会费力……

3、把蒸好的玉米粒等放入盘子中,并把水倒干。接下来把锅烧热,下少许油,并把玉米粒放入炒,加入盐等佐料,用中火,5分钟就可以盛盘了!

4、大工告成
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