鳕鱼炖豆腐的热量

鳕鱼炖豆腐的热量

鳕鱼单纯炖至的话热量在100大卡左右，豆腐得热量在80大卡左右，所以鳕鱼炖豆腐热量不超过100大卡/100克。

做法: 鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根辅料：盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许 1、鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。 2、豆腐与甜不辣皆切小块；西兰花切小朵；葱切成马耳状。 3、所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。 4、最后，加入调味料及青葱即可。 经验： 若嫌麻烦，鳕鱼不去骨也行，但尽量用圆鳕，肉质好，不会一煮就碎。