我是开棋牌室的，请问卫生管理制度和卫生管理组织应该怎么写

我是开棋牌室的，请问卫生管理制度和卫生管理组织应该怎么写

一个棋牌室，不需要专门的卫生管理组织的，只需要责任分工，分片包干，制订制度和标准，由老板或经理直接进行检查就行了。

《棋牌室卫生管理制度》

本着卫生、美观、舒适、便捷、安全的总体原则，进一步提升棋牌室的形象，为顾客创造清洁、优美、舒适的娱乐环境。特制定以下环境卫生管理制度。

一、环境卫生实行责任制管理，棋牌室区域内（包括门前）的环境卫生采取分片包干的办法，将责任落实到人。

二、每天上班前，各班组按分工，对室内外卫生进行大扫除，打扫结束后由当班经理进行检查，发现问题按情节给予20到50元罚款。

三、保持及时清扫、例行检查、阶段评比，促进员工和顾客养成良好的卫生习惯。

四、任何员工发现有纸屑、烟头、塑料袋、建筑垃圾和杂物的，都应随手清理。

五、禁止随地吐痰、随地便溺、乱泼污水及乱扔果皮、纸屑、烟头、包装物等废弃物。

五、发现有带小孩的顾客，应及时提醒，告知其注意卫生，防止丢弃垃圾，防止损坏物品。

六、门前严禁各种车辆乱停乱放，各种物品要摆放合理，不准在通道乱摆放物品或杂物。

七、卫生标准：

1、室内没有“四害”和蜘蛛网，做到“七净一整齐”，即：门、窗、桌、椅、地面、墙壁 、电器具干净和室内物品摆放整齐。

2、室外做到“四无一平整”，即无纸屑、烟头、塑料袋、杂物，地面平整。

3、各种物品摆放整齐，无乱堆乱放，门窗、墙壁干净无尘土，室内保持卫生清洁，垃圾及时清理。

八、卫生区域分工：

上班前大扫除分工：

根据本店实际分为：1、2、3、

日常保洁分工：1、2、3、

对违反本制度规定的，将给予批评教育或一定的经济处罚。对员工严重不负责任的，给予辞退。

棋牌室

年 月 日

卫生管理准则 1.本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特订定本准则。 2.凡本公司卫生事宜，除另有规定外，悉依本准则行之。 3.本公司卫生事宜，除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外，全体人员，须一体确实遵行。 4.凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。 5.各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。 6.各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。 7.各工作场所内，应严禁随地吐痰。 8.饮水必须清洁。 9.洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持清洁。 10.排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。 11.凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的消毒。 12.凡可能产生有碍卫生的气体、尘灰、粉末之工作，应遵守下列规定： (1)采用适当方法减少此项有害物的产生。 (2)使用密闭器具以防止此项有害物的散发。 (3)于发生此项有害物的最近处，按其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。 13.凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。 从事于前项工作人员，对于本公司设备的防护服装或器具，必须善用。 14.各工作场所的采光，应依下列的规定： (1)各工作部门须有充分的光线。 (2)光线须有适宜的分布。 (3)须防止光线的眩耀及闪动。 15.各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。 16.凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。 17.各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。 18.各工作场所应充分使空气流通。 19.食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。 20.垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒堆积。 21.公司应设置甲种急救药品设备并存放于小箱或小橱内，置于明显之处以防污染而便利取用。每月必须检查一次，其内容物有缺时应随时补充。 22.本准则经呈准后施行，修改时亦同。