荸荠怎么煮
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-10 16:24
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-03-10 13:22
荸荠怎么煮
最佳答案
- 五星知识达人网友：平生事
- 2021-03-10 14:17
荸荠300克
调料
水适量
做法
1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水
2.将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠
3.直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）
4.待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物
5.晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可
调料
水适量
做法
1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水
2.将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠
3.直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）
4.待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物
5.晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可
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- 1楼网友：鸽屿
- 2021-03-10 14:32
用刀柄把荸荠先拍碎,把它拍裂开就行!然后加水在锅里煮就行了! 荸荠煮水挺好的,降火!
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