冰糖葫芦压扁怎么做法求解
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-28 15:56
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-03-27 17:03
冰糖葫芦压扁怎么做法求解
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-03-27 18:26
冰糖葫芦
主料山楂500克
调料冰糖250克 水500克
冰糖葫芦的做法
1.新鲜山楂用清水洗净
2.沥干水分
3.用已经消毒的竹签串起来
4.冰糖和水放锅里
5.大火熬10分钟左右
6.直到糖水表面开始持续冒大泡泡，汤水呈淡黄色，用勺子搅拌开始浓稠即可关火。趁热用勺子淋在山楂表面，放在烤网上放凉即可
烹饪技巧1、煮沸的糖水千万不要用嘴和手去试温度，煮沸的糖沸点很高的。
2、不嫌麻烦的童鞋可以先将山楂的核取出，再串成一串
主料山楂500克
调料冰糖250克 水500克
冰糖葫芦的做法
1.新鲜山楂用清水洗净
2.沥干水分
3.用已经消毒的竹签串起来
4.冰糖和水放锅里
5.大火熬10分钟左右
6.直到糖水表面开始持续冒大泡泡，汤水呈淡黄色，用勺子搅拌开始浓稠即可关火。趁热用勺子淋在山楂表面，放在烤网上放凉即可
烹饪技巧1、煮沸的糖水千万不要用嘴和手去试温度，煮沸的糖沸点很高的。
2、不嫌麻烦的童鞋可以先将山楂的核取出，再串成一串
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