鸭脖子为什么有毒

鸭脖子为什么有毒

鸭脖子上淋巴结多，人吃了恐怕对健康不利。原因：淋巴是动物身体防御外界细菌病毒的重要组成部分，是消灭入侵“敌人”的武器。淋巴腺是一种具有消灭细菌和病毒的细胞，它通过吞噬外来入侵者达到防御目的，但是在吞噬之后，并不将细菌和病毒排出体外，会长期存在于动物体内。而且，为了防御鸡瘟鸭瘟，饲养场一般都会给鸡鸭定期注射疫苗，有的甚至注射抗生素，而注射的地方就是鸡鸭的脖子，因此，鸡鸭脖子上的淋巴结含有大量激素。人如果经常吃到这种激素不利于身体健康。大家了解了吃鸭脖子的危害，所以虽然很爱吃鸭脖子，但也不要吃太多了。即使介绍了鸭脖子的一些危害，但是鸭脖子的一些好处大家还是不能够置疑的，鸭脖子能够很好的开胃，增加我们的食欲，特别是在夏天。