用火炒鸡肉，就是生鸡切小块放锅里炒，要多久才能炒熟？
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解决时间 2021-02-16 00:40
- 提问者网友：献世佛
- 2021-02-15 05:36
用火炒鸡肉，就是生鸡切小块放锅里炒，要多久才能炒熟？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-02-15 07:02
1、鸡肉切小块，姜一小块切片。2、热锅倒油，爆香姜片。3、下鸡肉炒至变白，倒入酱油、少许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙，翻炒均匀后加水。4、盖上锅盖，焖至20分钟收汁即可。 这道菜的特点是酸中带点甜，又因鸡肉炒过，并且在最后焖至收汁，所以很香。
全部回答
- 1楼网友：执傲
- 2021-02-15 08:02
15分钟
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