水果店怎么经营才赚钱

水果店怎么经营才赚钱

1：选址，首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站。
2：进货：每个城市的水果批发市场都各有特点，这点很难一概而论。但有几点是通用的。一，进货人的选择非常非常重要，水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。招一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。二：跟供货商打好关系，不要算得太清楚，他们想帮你想弄你都是很简单的事。三：如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园，批发市场的供货商是要赚钱的，跳过这一步你能省很多钱。可以跟菜园沟通，帮你种不施肥料的菜，你拿到这些菜，在打上有机的噱头，很可能这就是你的竞争点。
3：店内摆放水果，题主上知乎，所以猜测是个年轻人。国外是有专门的做水果店架子的公司，根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。这里有一个方法，你可以尝试，去买一些二手的泡沫箱，可能很多海鲜批发市场有，不贵，然后根据不同水果的大小，形状和颜色等情况自己切割，再铺上软海绵或者塑料的绿色的假草。
4：库存，这点在很大程度上决定你的成败。要说的太多，拣几样重要的来谈一谈。第一，进货量，看水果的新鲜程度，销售量，以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库，一个温度最低做到3度左右，一个可以高一些。这点我也不太清楚你的城市是在哪里，所以没法给做库更多建议。你可以询问建冷库的人。第二，水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西红柿，芒果，菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。

到底水果店应该怎么吸引客户，留住客户呢？答案就是——给他大大大的好处！！！ 我举个例子你就能明白了。 商场里有的新开业饭店，为了吸引客户，尝尝搞活动，什么扫码免费送价值198元的双人餐一份。类似这样的促销活动是不是经常能看见，我们来分析分析这种吸引客户的方法啊。其实就是给你一个特别大的好处，什么好处呢？就是让你吃“霸王餐”，免费的，不花钱就能吃。我相信99%的人都会去吃，免费的，对吧，对你只有好处没有坏处。 只要这家饭店做的饭菜不难吃，下次你再逛商场不知道吃什么的时候，一定会考虑这家，对不对？如果这家饭菜做的好吃的话，你不仅自己会来，还会推荐给身边的朋友来吃，对不对？这时候商家就达到目的了，你就成为了他们的回头客，你这个客户对他们来说就留住了。 回过头来咱们说说你的水果店，道理是一样的，只要你给她足够大的好处，能够足够吸引到他，这个客户下次一定会再来你的店。那么，水果店到底怎么找这个好处呢？非常简单，“同城生活天天有礼”平台，就是你投放好处给消费者，消费者免费获取好处的平台。不仅能够通过平台发布引流产品，还能获得本地高流量客源进店，彻底解决商家客源小的问题。简单说，就是能够实现让客户主动找上门来。 免费获取方法

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