宣威老猪脚火锅怎么做好吃,步骤

宣威老猪脚火锅怎么做好吃,步骤

食材明细
猪蹄两只
羊肉适量
牛肉适量
鱼丸适量
香菜适量
菜花适量
萝卜适量
生菜适量
豆腐适量
素鸡适量
粉带适量
香菇适量
生姜适量
大蒜适量
大料适量
蒜苗适量
盐适量
微辣口味
火锅工艺
三刻钟耗时
普通难度
猪蹄火锅的做法步骤

1
猪蹄洗净，拔毛、切大块

2
入冷锅中，大火煮至出血沫

3
把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，蒜苗，放入材料包里。 猪蹄和调料包放入高压锅内倒入清水。

4
按下肉类，时间不能太长。很快就煲好了，闻见香味了。炖肉的时间开始洗菜，切菜，用好统筹才能事半功倍。开始摆盘

5
儿子超爱吃的各种丸子~~

6
菜花和素鸡~

7
红薯粉带

8
白萝卜和香菇~~话说我还爱吃土豆，但是实在是怕材料太多我们肚子空间有限

9
面筋、豆腐

10
香菜

11
羊肉~~可惜已经快化冻了，所以造型不好

12
牛肉~~

13
摆上桌子，开吃喽~~还有白菜忘记拍了。

14
等待开吃喽~~

15
蘸料，自己调制~~不比外面的味道差哦~~

16
主食，锅盔~~

17
面片~~~我们是真真的哦吃不下了，主食几乎没动~~