大卖场买的冷冻章鱼片，肉很老,是煮过了头还是火候不到?谢谢~
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解决时间 2021-03-30 07:00
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-03-29 06:22
大卖场买的冷冻章鱼片，肉很老,是煮过了头还是火候不到?谢谢~
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-03-29 07:45
您好，您做做出来的效果是肉质比价老，有两种原因，一种是由于肉没有完全化好，直接炒的时候发老。第二种是由于煮的时间过长，导致肉很老。通常新鲜的章鱼片是可以生吃的，肉质弹性比较大，不会因为火候不到变老，望采纳~
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- 1楼网友：深街酒徒
- 2021-03-29 08:56
住过了
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