为什么甜面酱是咸的，我要的那种甜的酱到底叫什么啊？

小时候我好喜欢吃啊，沾着瘦肉吃的那种啊

酱类是以黄豆及面粉为原料经发酵酿造而成的红褐色稠糊状含盐调味。常见的有豆瓣酱、干黄酱、稀黄酱、甜面酱、豆瓣辣酱等。酱类各种间的主要区别在于：用黄豆为主要原料发酵酿造而成的叫豆瓣酱；经磨碎的叫干黄酱；加水磨碎的叫稀黄酱；豆瓣酱加入辣椒水的叫豆瓣辣酱；以面粉为主要原料发酵酿造而成的叫甜面酱。
一般自己烤串吃都是把酱油放大料煮开 还有尽量用烧烤用油 酱是蒜蓉辣酱和甜面酱按7:3的比例混合。

是粽子酱，有很多种，你去问问就懂了。

番茄酱，沙拉酱，果酱。。。=.=

其实有一些甜面酱是甜的，甜的酱就是甜面酱，盗版的甜面酱是微咸的，您可以换几种品牌试试。

有种叫甜酱油，黑黑的！