电磁炉可不可以用铝制品?

答案:6 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-27 23:46

提问者网友：美人性情
2021-04-27 01:45

如题

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-04-27 02:22

不能用！

电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作

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1楼网友：你可爱的野爹
2021-04-27 07:40

回答这个问题先来明白下明白电磁炉的工作原理：电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，不会泄漏，对人体健康绝对无危害。所以适用的锅类容器 1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅注：复合底锅必须是电磁炉专用。 2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。不适用的锅类容器： 1、铝、铜为材料之容器、锅。 2、容器底部直径不超过12CM者。 3、容器底部凸凹高度大于2CM者。 4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

2楼网友：上分大魔王
2021-04-27 06:44

不可以。

3楼网友：三千妖杀
2021-04-27 05:24

不可以。

4楼网友：毛毛
2021-04-27 04:16

不可以

5楼网友：持酒劝斜阳
2021-04-27 03:54

不能

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