新鲜鸭蛋能洗了再放冰箱?

新鲜鸭蛋能洗了再放冰箱?

不能，这样很容易变质。
因为鸡蛋外有一层保护膜，可以防止细菌侵入，如果水洗后，保护膜被洗掉，蛋壳上有很多肉眼看不见的小孔就会暴露出来，细菌很容易进入。

是

neng

也可以，但这样保存的时间就不长了。

喂，楼上的负责点好不好？人家问的是鸭蛋不是鸡蛋耶 不要洗，蛋在产出来的时候是被一层液体包裹着的，接触空气后才慢慢变成固态的保护膜。这是生物进化的结果，有利于蛋免受外界伤害。 如果你觉得非洗不可，那么可以洗后再放在石灰水中稍微泡泡，然后别擦水，让其自然干燥。这样处理过的蛋由于遏制了呼吸作用，即使不放冰箱，也可长久保鲜。