栀子果实能掰开泡茶吗

栀子果实能掰开泡茶吗

鲜栀子花其实是可以食用的，但食用前必须经过正确的处理，如果直接食用可能会有“闷头”的感觉。

　　一般来说，新鲜的栀子花在食用前需要放在水中浸漂一天或数天，其间还要多换几次水。等栀子花瓣颜色浸漂成深色时，就可以捞出来做菜了。如果你感觉这样做时间太久，也可以把鲜栀子花放入开水中焯烫一会，然后捞出过凉，再用来做菜或做汤。

　　很多人喜欢将鲜栀子花直接采来泡茶喝，这种做法是不可取的，喝了以后会有明显的不良反应。如果按上述方法处理后再泡菜，也没有什么意思了，因为花香味很淡了。所以，用来泡茶的栀子花都是干栀子花，鲜栀子花不适合泡茶饮用。

恐怕不能

先将茶用开水洗一下然后再有开水冲泡 待茶香味出来后就可以慢慢品味了。有败火的功效。也可和其它药一起喝芽茶30克，栀子30克。 水煎服。 治疗高血压、头晕等。我国特有的香型茶，是一种再加工茶叶。其可分为：茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶等。但以目前市场上来说茉莉花为住，玉兰花次之，还有少量的各种鲜花窨制的花茶。栀子主要用于： 1.热病烦热。本品苦寒清降，清泻三焦火邪，有清心除烦之效。 2.湿热黄疸。因其能清利肝胆湿热而退黄疸。 3.血热吐衄。 4.疮疡肿毒，跌打损伤。《本经》载，栀子“主五内邪气，胃中热气，面赤酒疮腹鼻，白癞赤癞疮疡”。《本草衍义补遗》曰：“泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。” 现代研究证实，栀子含栀子素、栀子甙、去羟栀子甙和藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素，可促进血液中胆红素迅速排泄；对溶血性链球菌和皮肤真菌有抑制作用；有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。 栀子皮(果皮)偏于达表而去肌肤之热；栀子仁(种子)偏于走里而清内热。生用走气分而泻火；炒黑则入血分而止血。因本品苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用。