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问一下在主料水,白萝卜,盐的咸菜里,如何有效去除白萝卜本身的味道

答案:6  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-27 20:45
这种咸菜白萝卜本身味道不顺口像鱼的腥味一样,那位能巧妙去除?定采纳.
最佳答案

可以适当的放点姜片 一块腌制 效果很好的


你可以试一试

全部回答
先用点儿胡椒把萝卜腌渍一下,因为胡椒有去异增香的作用。
吃的时候可以加点醋、糖再拌拌就好吃了。

用水把箩卜煮一下,在和腌过的咸菜放在一起萝卜自然就没味道

如果喜欢的话,放点大蒜过两天可以让白萝卜变得酸酸的,萝卜的味道就没有了。
没事,就用你准备的材料腌制,它就没有味了
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