淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，下列试剂：
①氢氧化钠溶液；②银氨溶液；③新制的氢氧化铜悬浊液；④碘水。其中必须使用的是A.④B.②④C.①④D.①③④
淀粉溶液中加入少量稀硫酸，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，下列试剂：①氢氧化钠溶液；②银氨溶液；③新制的氢氧化铜悬浊液；④碘水。其中必须使用的是A.④B.②④C.①
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解决时间 2021-04-10 23:42
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-04-10 20:05
最佳答案
- 五星知识达人网友：梦中风几里
- 2021-04-10 20:49
D解析淀粉在一定条件下水解程度不同，产物可能有三种情况:(1)完全水解时，只有葡萄糖;(2)部分水解时，残留物中有未水解的淀粉和生成的葡萄糖;(3)没有水解，残留物中只有淀粉。要检验水解产物中的葡萄糖，必须先用氢氧化钠溶液中和催化剂硫酸。
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- 1楼网友：duile
- 2021-04-10 21:16
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