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为什么不建议将老黄海参筋扔掉后发制?

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解决时间 2021-11-27 01:36
为什么不建议将老黄海参筋扔掉后发制?
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海参筋是海参内壁上粗长白色条形物质,他是海参的神经系统。
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干海参:泡干海参需要几个步骤,时间也比较长。首先,要用冷水浸泡约6个小时左右,泡软后剪开海参的肚子,去掉其中的灰粒;再用冷水漂洗约2个小时;最后,放入煮沸的弱碱水中浸泡约2个小时,反复两次,直到泡透,捞出后用清水漂洗干净,用冰块“冰镇”一下,能使肉质保持更好的鲜度。泡海参时切忌用盐,否则不仅不易发透,并容易变质。
以上,希望可以帮到你的忙,谢谢。
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