博山炝肉皮的做法，博山炝肉皮怎么做好吃，博山

博山炝肉皮的做法，博山炝肉皮怎么做好吃，博山

步骤
1.水发肉皮一块

2.准备葱姜、花椒皮、黄瓜、菜花。

3.将海米，木耳分别用温水泡好。

4.盐、油、味精适量

5.将肉皮切斜夌形，黄瓜、菜花、木耳切片，分别入开水锅内氽一下捞出，葱姜切片备用。

6.锅内加油放花椒皮、葱姜爆香，将葱姜、花椒皮捞出。

7.将肉皮、木耳、海米、黄瓜、菜花放入锅内，加盐、味精调味，翻炒一下出锅。

8.装盘。

主料 水发肉皮300g 黄瓜100g 菜花100g 辅料 葱 适量 姜适量 木耳适量 海米适量 花椒皮适量 盐适量 味精适量 油适量 步骤 1.水发肉皮一块 2.准备葱姜、花椒皮、黄瓜、菜花。 3.将海米，木耳分别用温水泡好。 4.盐、油、味精适量 5.将肉皮切斜夌形，黄瓜、菜花、木耳切片，分别入开水锅内氽一下捞出，葱姜切片备用。 6.锅内加油放花椒皮、葱姜爆香，将葱姜、花椒皮捞出。 7.将肉皮、木耳、海米、黄瓜、菜花放入锅内，加盐、味精调味，翻炒一下出锅。 8.装盘。 小贴士 黄瓜、菜花可换其它时令蔬菜。