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煲汤时先放红糖还是后放好

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解决时间 2021-03-14 14:58
煲汤时先放红糖还是后放好
最佳答案
“煲汤时先放红糖还是后放好”——如果是为了去腥,如鱼、肉之类,则应先放红糖较好;如纯属为了甜,那是后放为佳。
全部回答
可以放红糖的 红糖不仅含有可提供热能的碳水化合物还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外,红糖的含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍。 红糖具有具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效
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