油炸汤圆家常做法，正宗油炸汤圆怎么做

油炸汤圆家常做法，正宗油炸汤圆怎么做

1. 糯米粉装大碗中。
2. 油条切小段。
3. 糯米粉加水揉好。
4. 起一小块，搓圆、压扁，包入油条。
5. 搓圆，粘点干粉搁一边，再做其它的。
6. 全部都做好了。
7. 放5成热的油锅中火炸。
8. 炸到整个金黄后控油，再炸一遍。
9. 炸过2遍之后的汤圆可香了。
再滚上芝麻
希望得到你的采纳

油炸汤圆 原料配方 糯米面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟猪油25克 花生油500克 制作方法 1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1 厘米见方的小块。 2.将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再 蘸水滚动)。 3.锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻几下汤圆，以防 崩破)，待炸至汤圆浮在油面上，并呈金黄色时即可捞出。 产品特点 色泽金黄，外焦里嫩，香甜可口，适宜家庭制作。