求螃蟹面条的做法
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解决时间 2021-04-01 19:28
- 提问者网友:愿为果
- 2021-03-31 18:49
求螃蟹面条的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:街头电车
- 2021-03-31 18:54
螃蟹面条的做法如下
一、材料
海螃蟹 (一只)、面条 (适量)、葱姜 (适量)、盐 (适量)、干淀粉 (适量)。
二、做法
1、海螃蟹清洗干净,揭开蟹壳,去掉两边的腮。
2、将蟹从中间切开,一分为二,切口处粘干淀粉。
3、坐锅热油,下入葱姜煸香。倒入螃蟹,翻炒。
4、兑入适量清水,煮开。
5、下入面条,煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。
三、食用价值
蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
一、材料
海螃蟹 (一只)、面条 (适量)、葱姜 (适量)、盐 (适量)、干淀粉 (适量)。
二、做法
1、海螃蟹清洗干净,揭开蟹壳,去掉两边的腮。
2、将蟹从中间切开,一分为二,切口处粘干淀粉。
3、坐锅热油,下入葱姜煸香。倒入螃蟹,翻炒。
4、兑入适量清水,煮开。
5、下入面条,煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。
三、食用价值
蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
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- 1楼网友:旧脸谱
- 2021-03-31 20:33
我是把螃蟹洗干净,放水煮熟,捞出螃蟹,把煮蟹水沉淀,倒出上面清澈部分,加些盐味精葱花,另起锅煮面,面熟了捞在煮蟹水里,撒点胡椒粉,一个字,鲜美。一蟹两吃。
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