怎麼做玉米煎？

怎麼做玉米煎？

玉米烙的做法

金粒玉米烙

原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。
调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。
制作：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅
烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀装盘。
特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。

果仁玉米烙

美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.
做法：
花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜
玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中
,以粘结为准。

珍珠玉米烙
原料： 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。
做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感觉有粘性）然后倒入漏勺，按
成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可以食用了。
也可以去超市买这种食品罐头。

懒鬼什么时候想学做饭呢

原料： 玉米1罐、鱼胶200克、姜5克、葱白2棵、蛋清1个 调味料： 盐3克、鸡精粉2克、生粉5克、油50克 制作方法： 1、姜去皮切丝，葱洗净切花，玉米洗净备用。 2、将玉米装入碗中，加入鱼胶、姜丝、葱花，调入蛋清、生粉、盐、鸡精粉搅拌均匀。 3、煎锅上火，油烧热，用手把玉米糊捏成饼状，放入锅中，煎至两面呈金黄色，至熟取出摆盘即可

原料:玉米面、鸡蛋、牛奶、玉米粒、泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱各适量。

做法 1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀； 2.将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。