炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这是因为油和水的________不同，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度；医生抢救中暑病人时，通常在病人的额头和身

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-03 11:26

提问者网友：半生酒醒
2021-01-02 12:36

炸油条、炸土豆用菜油；煮玉米棒子、煮鸡蛋用水。这是因为油和水的________不同，这样可以对不同烹饪手段提供各自所需的温度；医生抢救中暑病人时，通常在病人的额头和身上擦酒精，这种方法称为“物理疗法”，这种疗法的依据是：酒精________(填写物态变化名称)时，会________（吸收/放出）热量.

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-01-22 06:23

沸点汽化(或蒸发) 吸收解析（1）炸油条和炸土豆需要较高的温度，而煮玉米棒子、煮鸡蛋需要较低的温度；油的沸点比较高，可以用于炸油条和炸土豆；水的沸点比较低，可以用于煮玉米棒子、煮鸡蛋．（2）把酒精擦在身上后，酒精易挥发，即会发生汽化现象，在汽化过程会从身上吸收热量，这样会降低身上的温度．

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1楼网友：洒脱疯子
2021-01-22 07:00

谢谢回答！！！

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