酒吧酒水经营策略,请指教！急

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-28 17:42

我想写一份毕业论文，写的是有关于酒吧的，不知道酒吧的酒水营销在一个酒吧，慢摇吧，KTV是否处在一个独立的平面。我这个题目是否合理，是否可以演变成企业的营销企划管理这方面的知识。

酒水的销售控制是很多酒吧管理的薄弱环节。一方面管理人员缺乏应有的专业知识;另一方面,酒水销售成本相对较低,利润较高,少量的流失或管理的疏漏并没有引起管理者足够的重视。针对这一薄弱点如何解决。
同时希望能给我份详细的策略方向，或者提出些经验之谈，或者能给我点帮助！

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楼主

这种问题我更建议你去雅虎或是百度提问

QQ上大多是一些刷分草包之流

我这里只有些个人见解

开一家酒吧需要分为很多部门与环节

而酒水营销只是其中一个

少量的流失或管理的疏漏并没有引起管理者足够的重视是因为其流失程度根本达不到需要重视的程度

过于在乎小的利益会影响酒吧的整体利益

就好比酒水这一部门的亏损可以由另一部门的赢利部会

毕竟酒水营销只是收入的一个部分

达到整体盈利才是最重要的

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达到整体盈利才是最重要的

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