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我用SKG25B烤箱烤6寸戚风蛋糕,上下火170度40分钟后上下面较厚硬中间未熟透,表面还有点陷下去了。求解?

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-07 23:54
求高手帮忙 ,用不用买个烤箱温度计呢?
最佳答案
把温度降到140度,延长烘烤时间在试试。
你的这个温度适合30L的烤箱。
而你的烤箱是25升的。

我家的也是25升的,温度一直定的是140-150,每次烤的都很好。
全部回答
你好! 肯定温度高了,我家36L的,我平时都是145-150度,烤50分钟左右,表面上色较深时要加盖锡纸 如有疑问,请追问。
上180 下160..试试看.. 凹下去应该是原料没调好.
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