西米桔子粥怎么弄

西米桔子粥怎么弄

主料：米饭(蒸)200克

辅料：苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克

调料：盐、胡椒粉、奶油各适量

做法： 1、苹果洗净去内核，切小块。

2、菠萝每片切成6小块。

3、葡萄干浸泡在红茶中，变软时捞出。

4、锅中倒入奶油融解，放入苹果、菠萝和葡萄干略炒，再加入高汤5克煮开。

5、最后，加入白米饭和水，改用小火煮约1分钟，并用盐和胡椒粉调味就可以了。

特点：此粥泽美观、又凉又甜。

小知识 ： 苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。