做豆腐怎样放什么豆腐有孔

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-28 01:52

提问者网友：疯子也有疯子的情调
2021-01-27 07:39

做豆腐怎样放什么豆腐有孔

最佳答案

五星知识达人网友：千杯敬自由
2021-01-27 08:35

豆腐买来以后，放冰箱的冷冻室里冻几天冻透后，取出放冷水里让它自己融化，融化后的豆腐就应该有孔了！试试吧！

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1楼网友：渡鹤影
2021-01-27 09:01

用料豆腐200克辅料卷心菜 100克洋葱 30克胡萝卜 20克调料食盐 1小勺鸡精 1/8勺料酒 1/4勺生抽 1小勺水淀粉少许植物油 1汤勺白糖适量做法 1.将豆腐从盒中取出，晾至表面水份蒸发掉；卷心菜洗净，切小块 3.煎锅中倒入少许油，待油温升高后摆入豆腐，小火煎；煎制底部一面金黄，用毛刷在上部刷少许油 4.翻面煎至两面金黄，盛出；锅中倒入少许油，待油温升高后放入洋葱，翻炒至出香味 5.倒入开水适量，放入盐、生抽、白糖、料酒，搅匀，大火烧开；撇去浮沫，放入豆腐供耿垛际艹宦讹为番力，转小火，加锅盖焖煮约8分钟 6.放入卷心菜、胡萝卜，再放入少许盐、鸡精，翻炒均匀；大火收浓汤汁，分两次淋入少许水淀粉，搅匀后盛出即可

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