哈尔滨哪有盖饭炒面炒饭培训的地方

想在哈尔滨学盖饭炒饭炒面技术，

想开一家快餐店做盖饭炒面炒饭，想学习技术，学费可谈，有哪位朋友可教联系我，保证不在你附近开店

这个一般的餐饮培训机构都是有的，但是建议你直接走加盟，可以通过加盟类网站进行学习，里面会包含技术学习费用和设备费用，还有品牌使用费等，还是比较全面的。

炒好蛋炒饭的窍门： 1.白饭最好用隔夜的冷饭，这样炒出来散疏，热饭水分太多； 2.冷饭下锅慢慢铲松别加水； 3. 搅拌鸡蛋后加一点点水，这样炒出来后容易弄碎； 4.蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散； 5.鸡蛋别太多，蛋比饭多是不会好吃的； 6.蛋炒饭最好不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了； 7.不考虑健康问题的话，动物油炒出来比用植物油好吃。