小鸡炖蘑菇的做法是什么呢？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-19 07:40
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-10-18 13:47
小鸡炖蘑菇的做法是什么呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-10-18 15:00
主料：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克(最好是东北的榛蘑)调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油做法：1将小仔鸡洗净，剁成小块；2将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；3坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成
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