辣椒要怎么炒才不会太呛人？

辣椒要怎么炒才不会太呛人？

你好！对身体健康的人一般是没有危害的，只不过会使人难受咳嗽、打喷嚏等，还真是没有太有效的解决办法，可以在炒辣椒时在油锅里放入少许盐，对产生强烈刺人的气味可以有限的缓解一些。
对呼吸系统疾病的人则会有一定伤害，强烈的辣味可直接刺激患者的呼吸系统，使之产生过敏反应，会使旧病复发而加剧病情，应尽可能的避开。

最重要的是。。要换一台功率大的吸油烟机，这才是根本的解决方法

先把锅烧干 不要放油、然后倒进辣椒（青椒）。放少许盐 待颜色渐变即可 成上备用 如果是干红辣椒 去掉籽

油烧到5成热就放进去辣椒

等辣椒变颜色放

菜

少放油 多放盐就不会那么辣了

不要放在油锅里面爆就好，如果是炒菜，可以在放了菜之后再放辣椒。