马上端午节到了，请问大家煮粽子怎么煮？请告诉我方法！

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-11-30 00:25

提问者网友：感性作祟
2021-11-29 02:32

最佳答案

五星知识达人网友：执傲
2021-11-29 03:10

粽子怎么煮

1.粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。
4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

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1楼网友：零点过十分
2021-11-29 04:47

包前糯米用水泡几个小时，包好直接用高压锅煮，水漫过粽子煮差不多一个小时就可以

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