用明火点燃沉香为什么会有木烟味？

用明火点燃沉香为什么会有木烟味？

这个问题主要还是要从沉香的本质上来说，因为沉香本身是油脂和木质混合体，既有油脂，也有木质，如果是熏烧的话，不高的温度可以让油脂被稳定的散发出香味来，这时候闻到的就是非常纯正的沉香香味了。而明火就不同了，明火的温度是非常高的，在用明火点燃沉香时，沉香的木质部分会被高温点燃、烧焦、碳化，这时候木头的木烟味就会散发出来，而且油脂也会因为温度太高而被有烧焦的味道，这些香味会随着沉香的香味一同散发出来，所以会闻到有木头烧焦的味道。