蒸熟后冻的茄子怎么做,茄子怎么蒸才好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-07-29 05:05
- 提问者网友：心牵心
- 2021-07-29 02:09
蒸熟后冻的茄子怎么做,茄子怎么蒸才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-07-29 03:04
1，茄子洗净去蒂去皮切细丝；
2，用面粉拌匀（也可以用玉米面、小米面）；
3，上屉大火蒸5分钟，取出晾凉，抖散；
4，用蒜泥、盐、鸡粉、香醋、香油拌匀，撒葱花和炒熟的黑芝麻；
5，这个菜对刀工不好的人来说还是有些考验的。这时候就不要图快了，小心自己的肉切了做菜了，就慢慢切吧。
2，用面粉拌匀（也可以用玉米面、小米面）；
3，上屉大火蒸5分钟，取出晾凉，抖散；
4，用蒜泥、盐、鸡粉、香醋、香油拌匀，撒葱花和炒熟的黑芝麻；
5，这个菜对刀工不好的人来说还是有些考验的。这时候就不要图快了，小心自己的肉切了做菜了，就慢慢切吧。
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