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某蛋白质由126个氨基酸(残基)组成,羧基总数为17,氨基总数为17,R基上羧基总数为15,由此可知该蛋白质A.由2条肽链组成B.共有126个肽键C.R基上氨基总数为

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-03 23:26
某蛋白质由126个氨基酸(残基)组成,羧基总数为17,氨基总数为17,R基上羧基总数为15,由此可知该蛋白质A.由2条肽链组成B.共有126个肽键C.R基上氨基总数为17D.形成过程中脱去125个水分子
最佳答案
A解析试题分析:该蛋白质羧基总数应为R基上的羧基加上游离的羧基=17,R基上羧基总数为15,则游离的羧基为2,每条肽链除了R基上的羧基只有一个,故A正确。由126个氨基酸组成的2条肽链则应有124个肽键,故B错误。R基上总数应为17-2=15个,故C错误。形成过程中应脱去124分子水。考点:本题考查蛋白质组成相关知识,意在考察考生对知识点的掌握和运用能力。
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