怎样炒豆子

怎样炒豆子

这个应该挺简单的吧。

你就用家里的炒锅，千万不要放油，之后把锅烧热，放入豆子，小火慢炒，等豆子变干变脆就可以了。这样把豆子炒香后，随身携带，方便又好吃还可以养生。因为豆子在炒制过程中水分大量散失，也就不那么容易变质了。

希望你吃出健康的身体啊。准基加油，一起支持他。

豆子当然要洗一下啊，洗了之后只要稍微控控水就可以按以上方法制作了。因为锅中不用加油，所以也不会崩的。

用烤箱小火烤熟

锅放火上,待锅干后放入豆子,不停搅动一直到熟,重点是锅干但是不能锅太热.

可以先用香料把豆子腌制入味， 然后用烤箱小火烤熟， 或者用微波炉来烘，直到烘干为止。 要烘个几分就拿出来看看，要不会糊！ 你可以试试！不用油！健康又美味！呵呵

主料：大豆150克,青蒜200克
调料：辣椒油15克,盐3克,味精2克,花椒2克,八角1克
做法：
1. 将蒜苗（青蒜）洗干净，切成小丁，用开水烫一下，捞出装盘；
2. 将黄豆淘洗干净，放入锅内；
3. 锅内加清水、花椒、大料，煮成五香豆，熟后捞出沥水，放在蒜苗上面；
4. 加入精盐、味精、辣椒油拌匀即成。