蚝油生菜怎么做好吃 蚝油生菜能生吃吗

蚝油生菜怎么做好吃 蚝油生菜能生吃吗

食材明细
生菜
500g
蚝油
适量
蒜
适量
葱
适量
花生油
适量
生抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜的做法步骤：1 1生菜一斤洗干净。
蚝油生菜的做法步骤：2 2葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
蚝油生菜的做法步骤：3 3生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
蚝油生菜的做法步骤：4 4烫熟的生菜沥水装盘。
蚝油生菜的做法步骤：5 5热锅下油，爆香葱白蒜末。
蚝油生菜的做法步骤：6 6倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。
蚝油生菜的做法步骤：7 7熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。
蚝油生菜的做法步骤：8 8拌拌就可以吃了。