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煎饼在熬子上不起是什么原因

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解决时间 2021-02-19 17:07
煎饼在熬子上不起是什么原因
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主要原因,糊子稀,温度低,鏊面缺油。把鏊面擦点食用油,提高温度,试一下。或者糊子减水,放点食用碳酸氢铵。
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主要原因,糊子稀,温度低,鏊面缺油。把鏊面擦点食用油,提高温度,试一下。或者糊子减水,放点食用碳酸氢铵。
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